ひとり旅での松本観光。
せっかくなので郷土料理を食べたいものの、ひとりだとなかなか気軽に入れない。
しかも、お酒は飲めないので居酒屋にも入りにくかったりします。
そんな中、調査した結果出会えたお店がこちら。
(有) 池国
ジャンル：すき焼しゃぶしゃぶ専門
アクセス：ＪＲ松本駅 正面口 徒歩15分
住所：〒390-0874 長野県松本市大手4-10-16（地図）
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周辺のお店：
ぐるなび 松本×すき焼き
情報掲載日：2015年10月12日
すき焼き、しゃぶしゃぶがメインでありながらも定食も出してくれるお店です。
馬肉のすきやき、気になりますね…
入りづらい店構えですが、思いきって入店。
「お好きな席へどうぞ。」と通されまして、真ん中の席に座ってみます。
金曜夜でしたが、客は自分のみでした。
郷土品が飾られた店内です。
諸々の定食が用意されています。
ここから選ぶのであれば、
- 馬刺し定食
- 山賊定食
のどちらかでしょう。
選んだのは山賊定食。
あまり知られていない気もしますが、『松本山賊焼き』は松本の郷土料理です。
鶏のもも肉や胸肉の一枚肉をにんにく/しょうがの特製醤油タレに漬けこんでから、片栗粉をまぶして揚げた料理です。
ソースも一緒に出されますが、これはキャベツ用。
味はきちんと染み込んでいるのでこのままいただきます。
美味しくて、ご飯をおかわりしようかと思いましたが我慢しました笑
馬刺し定食は断念しましたが馬刺しもいただきます笑
『馬刺し（ハーフ）』というメニューがあるので定食にもう一品としてちょうど良いです。
今回、こちらの『池国』さんにお邪魔しましたが、こちらも気になります。
実は当初はこちらに行く予定でしたが、お休みだったので断念したという経緯もあります。
次回行くことがあれば、こちらへも行きたいですね。
蕎麦倶楽部佐々木
ジャンル：石臼挽き手打ち蕎麦
住所：〒390-0874 長野県松本市大手4-8-3（地図）
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情報掲載日：2015年10月12日
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