【2013.04.19】鶏王けいすけ @秋葉原。【日記】

鶏王けいすけ 秋葉原店 – 秋葉原/ラーメン [食べログ]

クライアントおすすめのラーメン屋なので行ってきた。
チャーシューの代わりに鶏もも肉を載せたラーメン。

鶏もも肉はお箸でほぐせるくらいに煮こまれています。
その分、煮込みすぎな気もしますが。
もうちょっと鶏の臭みを消せれたらいいかな。

今回はこってり頼んだけども、次はあっさり系を行きたい。

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