たこ焼き器で、アヒージョ！手軽に気軽にアヒージョを食べられる！

たこパのために購入した、たこ焼き器を再利用すべく、たこ焼き器でアヒージョしてみました！
アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで煮込んだスペイン料理です。
スペインバルに行ったら、絶対に注文しています。

今回、

• エビ
• タコ
• マッシュルーム
• アスパラガス

などなどを材料として用意しました。
たこ焼きみたいに、いろいろチャレンジできそうですね。今回、無難な選択です。

オリーブオイルたっぷり。
ニンニクとアンチョビ、鷹の爪を先に投入しています。

もっと温度上がってから材料投入したほうがいいかも…？
面倒だったので先に入れちゃいました。

火が通ったかの見極めが少し難しいです。
身が縮んできたらおそらく完成！
竹串で刺して、いただきます。

ただし、爆発に注意！
材料によっては、けっこう油ハネします！
調理中は蓋をしておきましょう。
あと、温度調整できたほうが良さそうです。